Skaffning för högadeln.

I något som i det närmaste är att beskriva som ett rus, orsakat av att det Brittiska imperiet den senaste tiden har gjort veckovisa intåg i mitt hem, så fann jag att det enda raka var att smyga ihop lite kvällsvickning för att fira.
Att under så här högtidliga tillfällen bereda sig något annat än hummer vore ju rentav barbari, således fick det bli en snabblagad hummerrätt. - Mycket gentilt måste jag tillstå.

En hummer delas i två delar - klorna öppnas också.
Ut med köttet.
Blanda köttet med vitlök, ost, en äggula, salt och peppar.
Lägg tillbaks blandningen i skalen.
In i ugnen på 250 grader i 8 minuter.
Njut gärna med lite lime, ett glas Champagne och blicken helt fokuserad på dina nya Gardner flatslides.
Omedelbart efter avslutad spis intages med fördel en pris av det litet finare snuset dom flesta känner som Grovsnus.