Att efter veckans sista arbetsdag kunna njuta insjö-primörer, det vill jag tillstå är en ynnest värdig en f.d. timmermans son.
Till kräftorna njöt jag det finska ädelbrännvinet, vars sötma är en adekvat kontrast till den sälta som gör kräftor till den gudabenådade smaksensation dom faktiskt utgör. Vatten att dricka är såklart också en mycket viktig detalj vid en traktering av det här slaget.
Efter att spisen avslutats ser jag med glädje fram emot att ta en pris matsnus, och att sedan intaga den fållbänksposition som är bruklig när det börjar aftnas.
Satan va fint, körde samma tema ikväll, fast jallon ersattes med renat.
SvaraRaderaÅh, Renat som är så friskt och fint! - Både som klar och att blanda ut läsk med!
SvaraRaderaRenat Brännvin. - Ett väldigt bra exempel på en sak där allmogen formligen pyser ut.