Visar inlägg med etikett skaffning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett skaffning. Visa alla inlägg

lördag 2 november 2013

Lördagslunch.

Egentligen skulle jag ha smort mitt krås med dovhjortsadel och ändamålsenliga tillbehör, men eftersom hushållerskan bad om ledig lördag fick jag och familjen klara oss bäst vi kunde idag.
Att få uppleva allmogens vardag på nära håll var både spännande och lite pittoreskt. - Både jag själv och Ljuset i mitt liv njöt i fulla drag av den konserverade korven!
Såklart gäller det att passa sig när det kommer till att konsumera traditionella arbetarrätter och när det kommer till detta vill jag höja ett varningens finger.- Jag menar, vad vore mer fasansfullt än att kosten slog sig på lynnet med den följden att man börjar propagera för löntagarfonder och annat...?
Sannolikt skulle mina kamrater i Rotary låta skrattsalvorna gällande den Judas som låtit sin vekhet ta över det rationella, dåna kring bridgebordet i det gamla ordenshuset. Skammen vore naturligtvis övermäktig och till slut skulle jag tvivelsutan ta mig själv av daga.
Men ojojoj vad det smakade bra!




 

Lackeringen av burken känns påkostad då den är i det
närmaste oförändrad efter en avsevärd tid i lågorna.

tisdag 2 april 2013

Antik frukost.

Säga vad man vill men nog fan kunde dom baka förr i tiden!
Jag hade aldrig kunnat gissa att kanelflätan jag njöt en skiva av till frukost bastar hundra om ett par dagar...
Nuförtiden kan dom ju inte ens baka riktig kubb!

lördag 24 november 2012

Äntligen!


Eftersom oljerören till trajjan är färdiglödda belönas undertecknad med ett stann kräftor.
Till detta njuts Renat brännvin och Grappo samt kallvatten.

Så vackert att det sältar ur ett gammalt rövaröga...

Bra grejer från Kina.


Hoppas att jag överlever tillräckligt länge för att hinna njuta dessa primörer - dvs några timmar till...

lördag 10 november 2012

lördag 6 oktober 2012

Alldeles lagom.




Eftersom älgjakten stundar var det idag dags för den sedvanliga jaktmiddagen. Fantastisk mat tillsammans med gräddan av traktens hedersmän - allt detta i vårt makalöst pråliga jaktslott - är ett mycket trevligt sätt att spendera en lördag. Efter avslutad förplägnad var det som vanligt poker och sprit - Jag lät ett par kronor rinna mellan fingrarna innan jag tackade för mig.
Väl hemkommen bröt jag min nykterhet med ett par, tre mahogny, vilka kittlade minna sinnen till randen av ormax. - Dom stillade dock inte mitt stormande behov av Triumphvård.
Just det!
Jag såg en s.k. "sportbåt" på vägen dit, sannolikt var den på väg till en tävling.
Jag kan inte begripa varför man köper en sån där racermaskin, på sjön ska man ju njuta av lugnet eller sköta sitt värv. Men det blir väl lekstuga där också om ingen sätter ned foten...?

fredag 28 september 2012

Sedvanlig vickning.

Antagligen fanns inte kräftor och Eau De Vie representerat i Olympens korridorer... - OM det hade funnits representerat hade vi sannolikt fått lära oss att Gudarna levde av det allena, och inte av den beryktade pöbeldieten ambrosia och nektar, som all nuvarande tillgänglig litteratur gör gällande.




måndag 17 september 2012

Skaffning för högadeln.

I något som i det närmaste är att beskriva som ett rus, orsakat av att det Brittiska imperiet den senaste tiden har gjort veckovisa intåg i mitt hem, så fann jag att det enda raka var att smyga ihop lite kvällsvickning för att fira.
Att under så här högtidliga tillfällen bereda sig något annat än hummer vore ju rentav barbari, således fick det bli en snabblagad hummerrätt. - Mycket gentilt måste jag tillstå.

En hummer delas i två delar - klorna öppnas också.
Ut med köttet.
Blanda köttet med vitlök, ost, en äggula, salt och peppar.
Lägg tillbaks blandningen i skalen.
In i ugnen på 250 grader i 8 minuter.
Njut gärna med lite lime, ett glas Champagne och blicken helt fokuserad på dina nya Gardner flatslides.
Omedelbart efter avslutad spis intages med fördel en pris av det litet finare snuset dom flesta känner som Grovsnus.




söndag 26 augusti 2012

En helt vanlig torparlunch, om än en något sen sådan.

Gårdagens göromål bestod i att montera ihop den parksoffa som, under mitt överinseende, genomgått en mycket spartansk renovering.
När allt, efter mycket om och men, var uppriggat och alla brädor var på sin plats och det enda som återstod var att skruva ihop hela härligheten, så inser jag att det inte alls är M8 som jag trott, utan det är 5/16 Whitworth...
Inga muttrar, inget snitt, ingen bra start!
Letade efter orirginalmuttrarna helt utan framgång, vartefter jag blev otroligt uppretad över att man aldrig har grejer som passar verksamheten!
5/16 whitworth fanns inte ens upplagt på förrådet och förrådsförmannen hade heller inte fått in någon anmodan gällande en eventuell beställning.
Eftersom jag alltid reagerar på alla oförutsedda händelser av mindre god karaktär med ilska, gjorde jag det även i det här fallet. - Jag blev faktiskt så pass uppretad att jag gick raka spåret in i garaget och tände en Antico - Det är tydligen under stunder av ilska dom ska vara som bäst sägs det, och jag är beredd att hålla med.
Precis efter att jag fått bra fart på Antico´n och sköljt min mun och strupe, mycket grundligt, med alla dom dekorativa kraftuttryck som jag under årens lopp samlat i min verbala Amerikakoffert, så ringde det på telefonen - Det var Jerker som precis var hemkommen från ett motorcykelevenemang i Strängnäs och nu undrade om vi skulle spontanhalstra något ur den svenska faunan och till det kanske låta det finska ädelbrännvinet, genom sina väldokumenterade helande egenskaper, hjälpa alla behövande att bekämpa begynnande sjukdomstillstånd - såväl fysiska som psykiska.
Jag och mina nära ansåg idéen som mycket god och jag svarade jakande på Jerkers förslag, varvid han deklarerade sin avsikt att införskaffa dom nödvändiga specerierna.
Efter att jag servilt upplåtit mitt hemman att stå som skådeplats för den kommande trakteringen kände jag att min advokat borde kontaktas för att, i god tid, bjudas möjligheten att ta del av festligheterna. Sagt och gjort, jag kontaktade Dr. A som tydligt signalerade sin förtjusning och samtidigt passade på att berätta om sin utmärkelse för "Bästa hoj på parkeringen" som han tilldelats under det ovan nämnda motorcykelevenemang som även Jerker besökt, tidigare under dagen.
Att han fick just den utmärkelsen beror sannolikt på att han är en alldeles för ödmjuk man för att ställa ut hojen på den "riktiga" utställningen. Hursomhelst gläder det mig att han fick litet uppskattning för sin ovanligt trevliga bruksmotorcykel.

Efter att dom praktiska detaljerna kring kvällen klarats av, återgick jag till mitt parksoffa projekt, och döm av min förvåning när jag, innanför garagedörren, hittade samtliga muttrar till soffan!
Att skruva fast brädorna gick bra och soffan är numer att anse som färdig.

Jerker kom indundrandes på sin HPD 1600cc med en, även för honom, mycket yster uppsyn. Med sig i sin ränsel hade han en halvpanna tvåstjärning Jaloviina, burköl, kyckling och läskedryck. - Allt som krävs för en förtrollande afton plus lite till...
Maten tillreddes under livliga diskussioner och det framkom bl a. att Xylografen fått vandringspokalen "Erik Westerbergs minne" för sin mycket eleganta järnsporre, vilket var honom väl unt.
Trakteringen överträffade förväntningarna med astronomiska mått och alla närvarande nödgades ta ett ögonblick av stillhet för att visa sin vördnad gentemot det gastronomiska geniet och tillika enmansbandet som tillrett det hela - Jerker.
När bordet dukats av var det dags för kaffe och grogg, men först utfördes en liten provsmakning av tvåstjärnigt respektive trestjärningt ädelbrännvin. Provsmakningen var lyckad, även om ingen av provsmakarna kunde känna någon skillnad över huvud taget.
Sammantaget var detta en kväll som förutom glada vänner innehöll en hel del skratt, vilket inte är så konstigt när man samlar ihop ett antal riktiga sprakfålar vid samma bord.
Slutligen vill jag informera om att hela sittningen avlöpte väldigt lugnt och sansat och avslutades i emycket modest tid.

Det blev alltså ingen tid till vare sig till min Triumph, eller till min fastighet, denna Lördag heller... Fan också!

Ett hår av Hin...

Spaghetticigarrer?

Den är mycket trevligare än den ser ut.

Efter en hård kamp är den äntligen färdig.

Jerker blandade, kvällen till ära, med
Amerikansk ingefärsläsk.

Xylografens sporre.

torsdag 2 augusti 2012

Så makalöst flottigt!



Avslutar en dag fylld av amfibiearbete med att röka fyra abborrar och en cigarr som bär, det mer än lovligt homosexuella, namnet Coffee Infusion.
Published with Blogger-droid v2.0.6